Barnsligt goda
Dessa muffins blir helt barnsligt goda med ett par dumlekolor i mitten som blir sega och alldeles härliga.
Måste verkligen testas, det är ju som helt vanliga muffins fast med lite dumle i. Det kan väl inte bli fel eller? ;)
12 st dumlemuffins
- 100g smör
- 2 dl mjölk
- 2 ägg
- 1 dl strösocker
- ½ dl råsocker
- 1 krm vaniljpulver
- 1 tsk vaniljsocker
- 4 dl vetemjölk
- 2 tsk bakpulver
- 1 nya salt
- 1 påse dumlekolor
Gör såhär
1. Sätt ugnen på 200º. Smält smöret och häll ner mjölken.
2. Vispa ägg, socker, vaniljsocker och vaniljpulver vitt och pösigt. Rör ner mjök/smör blandningen.
3. Blanda vetemjöl, salt och bakpulver och vänd ner det i smeten.
4. Placera muffinsformar på en muffinsplåt och fyll dem till 2/3 med muffinssmet.
5. Tryck ner ett par dumlekolor i varje muffin och grädda ca. 15 minuter i ugnen.
Trackback