Tävling på Kalasgott
Jennie på kalasgott kör igång med en hösttävling!
Jag tycker verkligen om hennes tävlingar då hon alltid har så underbara priser.
Kika bara in på henens senaste tävling, vem vill inte vinna detta paket nu till höstmörkret?
- Det vet jag att jag vill i alla fall !
Tävlingen är i sammarbete med Aromboden
tryck HÄR för att komma till tävlingen.
Jag tycker verkligen om hennes tävlingar då hon alltid har så underbara priser.
Kika bara in på henens senaste tävling, vem vill inte vinna detta paket nu till höstmörkret?
- Det vet jag att jag vill i alla fall !
Tävlingen är i sammarbete med Aromboden
tryck HÄR för att komma till tävlingen.
Jordnötsnudlar
Denna maträtt är riktigt god, och lätt att göra.
Det är ett recept från Nigella som jag har gjort om så att det passar oss här hemma,
och vad vi brukar ha i kylen/skafferiet. Det funkar jättebra att göra den dagen innan och sen äta den
till lunch, värm den då i micron.
4 portioner
• 3 salladslökar
• 1 röd paprika
• 125g sockerärter
• 280g böngroddar
• 250g äggnudlar
• 1½ msk olja
• 1½ msk soja
• 3 msk sweet chili sås
• 100g jordnötssmör
• ½ dl vatten
• 3 msk limejuice
• 1 tsk salt
• 20g sesamfrön
• 1 kruka koriander
Gör såhär
1. Strimla salladslöken. Skölj och strimla paprikan. Koka sockerärterna snabbt osch spola kallt. Skölj böngroddarna.
2. Koka nudlarna enligt paketen, häll av och sköj med kallt vatten. Glanda med lök och grönsaker i en skål.
3. Vispa olja, soja, chili sås, jordnötssmör, vatten, lime och salt jämnt. Häll över salladen och blanda noga.
4. Plocka och finhacka koriandern och strö den samt sesamfröna över salladen.
Det är ett recept från Nigella som jag har gjort om så att det passar oss här hemma,
och vad vi brukar ha i kylen/skafferiet. Det funkar jättebra att göra den dagen innan och sen äta den
till lunch, värm den då i micron.
4 portioner
• 3 salladslökar
• 1 röd paprika
• 125g sockerärter
• 280g böngroddar
• 250g äggnudlar
• 1½ msk olja
• 1½ msk soja
• 3 msk sweet chili sås
• 100g jordnötssmör
• ½ dl vatten
• 3 msk limejuice
• 1 tsk salt
• 20g sesamfrön
• 1 kruka koriander
Gör såhär
1. Strimla salladslöken. Skölj och strimla paprikan. Koka sockerärterna snabbt osch spola kallt. Skölj böngroddarna.
2. Koka nudlarna enligt paketen, häll av och sköj med kallt vatten. Glanda med lök och grönsaker i en skål.
3. Vispa olja, soja, chili sås, jordnötssmör, vatten, lime och salt jämnt. Häll över salladen och blanda noga.
4. Plocka och finhacka koriandern och strö den samt sesamfröna över salladen.
Supergoda chokladmufins
Att choklad är min stora last, det råder det inga tvivel om.
Men hur kan man inte gilla det? Choklad i alla dess former, är helt och hållet underbart!
Här får ni mitt (än så länge) bästa recept på chokladmuffins.
Hoppas ni tycker om dem lika mycket som jag gör!
24 små muffins
• 100g smör
• 2 dl mjölk
• 2 ägg
• 1½ dl socker
• 1 tsk vaniljsocker
• 3 dl vetemjöl
• 1 dl kakao
• 1 krm vaniljpulver
• 2 tsk bakpulver
• 1 nypa salt
Gör såhär
1. Sätt ugnen på 200°. Smält smöret och tillsätt mjölk.
2. Vispa ägg, socker och vaniljsocker pösigt. Rör tillsamans med mjölkvätskan.
3. Blanda de torra ingredienserna och vänd ner i smeten.
4. Placera muffinsformar i en muffinsplåt och fördela smeten jämnt. Grädda i mitten av ugnen ca 15 minuter.
Men hur kan man inte gilla det? Choklad i alla dess former, är helt och hållet underbart!
Här får ni mitt (än så länge) bästa recept på chokladmuffins.
Hoppas ni tycker om dem lika mycket som jag gör!
24 små muffins
• 100g smör
• 2 dl mjölk
• 2 ägg
• 1½ dl socker
• 1 tsk vaniljsocker
• 3 dl vetemjöl
• 1 dl kakao
• 1 krm vaniljpulver
• 2 tsk bakpulver
• 1 nypa salt
Gör såhär
1. Sätt ugnen på 200°. Smält smöret och tillsätt mjölk.
2. Vispa ägg, socker och vaniljsocker pösigt. Rör tillsamans med mjölkvätskan.
3. Blanda de torra ingredienserna och vänd ner i smeten.
4. Placera muffinsformar i en muffinsplåt och fördela smeten jämnt. Grädda i mitten av ugnen ca 15 minuter.
