Italienska kött-bollar i tomatsås
Italien-inspirerad middag blev det idag. Sådär alldesles lagom stark och god blev den också.
Att köra tomatsås med basilikasmak förhöjer verkligen hela maträtten men självklart funkar det utan också!
4 portioner
- 400g nötfärs
- 1 dl riven parmesanost
- 2 klyftor vitlök
- 1 gullök
- Oregano
- Basilika
- Salt & peppar
- 1 tetra (500g) tomatsås med basilika
- 2 dl vatten
- Salt & peppar
- 4 portioner pasta
Gör såhär
1. Sätt ugnen på 200º och finhacka löken och pressa vitlöken.
2. Blanda nötfärs med parmesan, vitlök, lök och kryddor. Forma till bollar och bryn i stekpanna tills de fått färg.
3. Koka upp tomatsåsen med vatten och krydda efter smak.
4. Lägg bollarna i en ugnssäker form och häll tomatsåsen över. Sätt in i ugnen ca 30 minuter.
5. Koka under tiden pastan.
haha de bra det!
svar: jag skall lägga upp dem :)
bara läst new moon en gång måste läsa den igen snart :D inte läst trean och fyran än så säng inget :)
säg inge mer :P jag vill inte veta ngt alls, de inge kul å läsa då (:
självklart ska jag berättas va jag tycker efter :D väntar ju för jag vill se new moon först, fast har läst trettio sidor i eclipse fast ja inte får hahha xD
åh vad gott det såg ut! gillar inte köttbullar annars, men just i tomatsås blir dem gudomliga, om man gör dem själv =) brukar göra på lammfärs=)
