8 portioner

• 2 burkar delikatesspotatis á . 660 g
• 200 g fetaost
• 300 d körsbärstomater
• ½ - 1 dl sweetchilli
• Örtsalt
• Peppar
• Massa örter jag tog provencalska
   

Gör såhär

1. Skölj av potatisarna, dela varje potatis i 2 och läg dem i en plastbunke.
2. Tärna fetaost och halvera körsbärstomaterna, blanda med potatisen.
3. Tillsätt sweetchilli efer smak och vänd ner det.
4. Smaka av med kryddor. Tack bunken med plastfolie och ställ in i kylen över natten.
5. Smaka av med ytterligare kryddor, lägg upp på ett serveringsfat och garnera gärna med färskakryddblad. T.ex. oregano.