När min kompis sov över hos mig blev vi sjukt sugna på just detta till frukost när vi vaknade.
Eller tja, jag blev sugen, hon hade aldrig ätit det innan.
Men iaf, så vi letade fram "den stora rutiga kokboken" och slog upp fattiga riddare och satte igång.

Hur gott som helst blev det. Verkligen mums!

4 portioner 

• 1 ägg
• 1 dl mjöl
• 3 dl mjölk
• 8 skivor formbröd
• 1-2 tsk smör eller margarin

• Socker & kanel
• Frysta eller färska bär

Gör såhär

1. Vispa ägg, mjöl och 1 dl av mjölken klumpfritt.
2. Vispa ner resten av mjölken, undvik klumpar.
3. Vänd bröden i smeten och stek gyllenbruna på varje sida.
4. Blanda socker och kanel och vänd bröden i det, eller strö det över.
5. Servera med färska eller frysta bär.

Åt en riktig mysig frukost i morse.
Med hembakade bovetefrallor (lägger upp receptet imon) och denna goda smoothien.
Det perfekta sättet att starta dagen på enligt mig!

• ½ fryst banan
• 1 dl frysta hallon
• 2 dl vaniljyoghurt
• ½ dl Ananasjuice
• ½ dl mjölk

Gör såhär

1. Skiva bananen och mixa allt.
2. Häll upp i ett stort glas och njut! :)