Barnsligt goda
Dessa muffins blir helt barnsligt goda med ett par dumlekolor i mitten som blir sega och alldeles härliga.
Måste verkligen testas, det är ju som helt vanliga muffins fast med lite dumle i. Det kan väl inte bli fel eller? ;)
12 st dumlemuffins
- 100g smör
- 2 dl mjölk
- 2 ägg
- 1 dl strösocker
- ½ dl råsocker
- 1 krm vaniljpulver
- 1 tsk vaniljsocker
- 4 dl vetemjölk
- 2 tsk bakpulver
- 1 nya salt
- 1 påse dumlekolor
Gör såhär
1. Sätt ugnen på 200º. Smält smöret och häll ner mjölken.
2. Vispa ägg, socker, vaniljsocker och vaniljpulver vitt och pösigt. Rör ner mjök/smör blandningen.
3. Blanda vetemjöl, salt och bakpulver och vänd ner det i smeten.
4. Placera muffinsformar på en muffinsplåt och fyll dem till 2/3 med muffinssmet.
5. Tryck ner ett par dumlekolor i varje muffin och grädda ca. 15 minuter i ugnen.
Mikkisbollar

- 1 burk kesella
- 2 dl havregryn
- 1 msk kakao
- 50 g 70% choklad
- 3 msk messmör
- Hackade nötter
1. Hacka chokladen, blanda med kesella, kakao, messmör och havregryn. 2. Rulla till bollar och rulla i hackade nötter.
Brownies med jordnötter

- 50g 70% choklad
- 100g smör
- 150g socker
- 2 ägg
- 50g vetemjöl
- 100g hackade jordnötter
1. Sätt ugnen på 180º. 2. Smält chokladen tillsammans med smöret i vattenbad. 3. Blanda ner socker, ägg, vetemjöl och nötter. 4. Häll smeten i en ugnsfast form klädd i bakplåtspapper 5. Grädde kakan ca. 30 min.
Min egen B&J
Det passade ju perfekt idag när jag hade jätteont i halsen och hela kroppen bara ömmade.
B&J smakförslag:
•Valfri glassmak
•Jordnötssmör
•Chokladsås
•Kolasås
•Sirap
•Nutella
•Marshmallow Fluff
•Oboy pulver
•Vit choklad
•Mörk choklad
•Mjölk choklad
•Torkade aprikoser
•Torkad frukt
•Valnötter
•Mandel
•Pecannötter
•Jordnötter
•Non-stop
•M&M's
•Daim
•Toblerone
•Marshmallows
•Digestive-kex
•Kaffebönor
•Karameller
Ja, vad man vill egentligen. Endast fantasin sätter gränser :o)
Vaniljglass, sirap, chokladsås, valnötter, digestive-kex & oboy pulver
Har ni några smakförslag?