Det kan låta som en konstig kombo, men det blir verkligen jättegott!
En ritkigt härlig, djup chokladsmak tillsammans med knaprig crumble.

Fast akta - de smular ! ;)

12 st

• 100 g smör
• 2 dl mjölk
• 2 ägg
• 1½ dl strösocker
• 1½ tsk vaniljsocker
• 3 dl vetemjöl
• 1 dl kakao
• 1 tsk bikarbonat
• 1 nypa salt
• 1 krm vaniljpulver

• 75 g kallt smör
• 2 dl havregryn
• 1 dl vetemjöl
• 1 dl ströcker
• 1 tsk vaniljsocker

Gör såhär

1. Sätt ugnen på 175º. Smält smöret och tillsätt mjölk. Vispa ägg, socker och vaniljsocker pösigt.
2. Rör ihop den ljumma vätskan och äggblandningen. Blanda de torra ingredienserna och vänd ner i smeten.
3. Placera muffinsformar på en muffins plåt och fördela smeten jämnt i dem.
4. Tärna det kalla smöret och nyp ihop med havregryn, vetemjöl, strösocker och vaniljsocker. Smula över muffinsen.
5. Grädda i mitten av ugnen ca 20 minuter, pröve med en sticka, de ska inte vara kladdiga.